前几日那场声势浩大的免费试吃活动,将醉仙楼的名声彻底大响。
醉仙楼的门槛,几乎要被踏破了。
新奇的食物,平民的价格,让曾经空无一人的大堂,此刻人声鼎沸,热闹非凡。
柳三娘站在柜台后,有条不紊的接待着来往的客人。
不少初次登门的客人,看见她这身段和气质,都忍不住多点了两个菜。
后厨里面,熊大力拿着一把菜刀,挥舞的虎虎生风。
切菜、剁肉,每个动作都干净利落,颇有几分大厨风范。
纪无终偶尔进来,对他提点几句现代菜肴的烹饪诀窍。
白纸扇则躲在柜台后,算盘珠子拨得噼啪作响。
每一笔进项和支出,他都记得清清楚楚,分毫不差。
不仅将账目梳理得井井有条,甚至还开始琢磨起降本增效、提升利润的门道。
其余的山贼们,也早已不见了往日的凶悍。
他们换上统一的服装,有的在堂前跑堂,吆喝声洪亮,笑容虽然还带着几分生硬,但那热情的服务态度一点做不得假。
有的负责去镇上采买新鲜食材,还会和小贩讨价还价,学的有模有样。
还有几个腿脚麻利的,专门负责送餐上门,提着食盒在村镇里穿梭,效率高的出奇。
一时间,整个醉仙楼上下,都沉浸在一中前所未有的忙碌之中。
醉仙楼的菜肴味道新奇独特,服务热情周到,还能送餐上门。
这些新鲜事,跟长了翅膀一般,迅速在周遭的村镇里传开来。
“听说没有,新开的那家醉仙楼,味道绝了!”
“何止是味道,那家的柳掌柜,才是风韵犹存呐!”
“他们还能把饭菜送到家里来,可太方便了!”
越来越多的人慕名而来,其中不乏一些走南闯北的客商。
吃过一次后,大多数都成了回头客,甚至主动向身边人推荐。
一个月后。
白纸扇拿着一本厚厚的账本,找到了正在树下乘凉的纪无终。
他的脸上是掩饰不住的兴奋和敬佩。
“老板!您真是神了!”
“这个月,咱们醉仙楼不但把成本都收了回来,还净赚了五十两银子!”
白纸扇的声音兴奋的都有些发颤。
五十两!
这数字,远超了纪无终当初立下的“一年回本”的愿景。
也让所有人心中的焦虑和不安都彻底烟消云散。
纪无终对此却并不意外,只是吩咐道。
“记得给弟兄们的酬劳都结了,既然赚了钱就多发点做奖金。”
接着,又给白纸扇交代了几句未来的经营方向,活脱脱一个甩手掌柜的模样。
与此同时,星坠城中。
福满楼的雅间内。
掌柜钱扒皮听着手底下伙计的回报,脸色阴沉。
一双三角眼里闪动着寒光。
“你是说,一群山贼开的野鸡馆子,抢了咱们酒楼三成的客人?”
他咬牙切齿,手里的茶杯被他捏的咯咯作响。
“一群不入流的贼寇,也敢在太岁头上动土!”
“把管事的喊过来!”
………………
纪无终坐在二楼雅间,听着楼下的喧嚣和热烈。
这一个月下来,醉仙楼的运转已经大致上有了雏形,接下来他将会逐步放手管理的权限,让他们自行经营。
静静感受着这份由他一手缔造的热闹,他的心里涌起一股淡淡的成就感。
突然,楼下大门处传来一阵不和谐的脚步声。
一群人走了进来,总共有七八个人。
为首的是个中年男子,一双小眼睛滴溜溜的转,看着就不是老实的主。
他们旁若无人的穿过大堂,径直走到最中间、最显眼的位置坐下。
“小二,点菜!”
一个跑堂的小二笑着上前,将菜单递了上去。
“客官,您吃点什么?”
男子结果菜单,随意翻了翻,嘴角露出一抹讥笑。
“把你们店里最贵的菜,都给老子上一份。”
“还有,那红烧鲤鱼,必须是刚从河里捞上来的活鱼,并且不能有一丁点腥味。”
“还有这道东坡肉,要做的肥肉入口即化,瘦肉酥而不柴。”
他每说一道菜,便提出一个近乎苛刻的要求,明眼人都能看得出来这是故意刁难来了。
跑堂的小二脸上笑容僵了僵,但还是耐着性子一一记下。
后厨的熊大力拿到胆子,虽然觉得这客人有点古怪,却也没多想,立刻忙活起来。
醉仙楼的食材本就新鲜,倒也不怕这些刁难。
不多时,一道道色香味俱全的菜肴就被端上了桌。
男子拿起筷子,象征性地在每道菜里拨弄了几下,脸上的不满越发明显。
突然,他猛地把筷子往桌上一拍,发出一声巨响。
“这菜里怎么有虫子!”
他挑起盘子里一条细长的毛虫,高高举起,展示给周围的食客看。
周围的食客听到后,纷纷停下碗筷,好奇地望了过来,议论声四起。
“怎么回事?醉仙楼的菜里有虫子?”
“不应该吧,他们家一直挺干净的啊。”
男子的同伙见到已经吸引住众人目光,立刻心领神会,跟着大声嚷嚷起来。
“何止是虫子,我这道菜味道也不对,一定是食材不新鲜!”
说完,他还煞有介事的捂着嘴,干呕了几声。
“哎哟,这菜吃得我肚子疼!”
这一闹,大堂里的骚动更大了。
食客们脸上的表情从好奇到怀疑,最后再到惊慌。
闹事者中一个一直默不作声的人,突然发出一声惨叫,双手死死捂住腹部,整个人从椅子上摔了下去。
他面色瞬间变得惨白,脸上布满冷汗,嘴角也开始吐出白沫。
“救、救我……我、我中毒了……”
他断断续续的呻吟着,声音却传遍了整个大堂。
“食材里面有毒!”
不知道是谁大喊了一声。
这一声激起千层浪,原本还持怀疑态度的食客们,这下彻底慌了神。
“娘嘞!真吃出问题了!”
“快走快走,别吃了!”
“掌柜的呢?赶紧给个说法啊!”
食客们纷纷丢下碗筷,有的甚至连账都不想结,直接起身就往外跑。
原本人声鼎沸的大堂,眨眼间就变得空空档案,只剩下闹事的这帮人,以及满地的狼藉。
每一句对话,每一个变故,都清晰的传到二楼纪无终的耳中。
他缓缓起身,从楼梯上走下来,看着楼下那群表演的正欢的闹事者。
他的脸色一点点沉了下去。
老虎不发威,真当我是病猫呢!
纪无终走到大堂中央,目光冷冷的扫过这群人。
“关门!”
他开口说道,声音不大,却带着一股毋庸置疑的威严。
离大门口最近的柳三娘和白纸扇闻言,立刻明白了纪无终的意图。
“哐当!”
醉仙楼的木门被迅速关上,窗户也收拢了下来。
随着整个客栈的光线渐渐暗了下来,原本脸上还带着几分僵硬笑容的小二们,脸上的表情瞬间就变了。
他们扔掉手里的抹布托盘,顺手就抄起了身边的桌椅板凳,熊大力甚至从后厨走出来时手里还握着明晃晃的杀猪刀。
一众小二……不对,现在他们又露出了独属于山贼的匪气。
一个个眼神凶狠,嘴角露出冷笑,将这闹事的几个人团团围在了中央。
这伙人的表情彻底僵住,连口吐白沫的那厮也不敢再抽搐一下。
“你、你们要干什么!”
“别,不要,再过来我报官了!”
纪无终拉过一张椅子,坐在这伙人面前,冷冷笑着。
“呵呵,干什么?干你!”